先日、金沢でセミナーの講師をさせていただきました。
金沢に来たので、お土産（自分用？？）に日本酒を購入する事に。
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酒屋さんで聞いてみよう
日本酒はちょいちょい飲みますが
そんなに詳しいというわけではありません。
今回も名古屋に帰る前に近江町市場をフラフラしていると酒屋さんを発見！！
こちらのお店で
『名古屋から来たんですが、
金沢でオススメの日本酒はありますか？』
って聞いたところ
オススメしてもらったのが
こちら
農口尚彦研究所？？
昨年も金沢に来た時に近江町市場の方になんかオススメありますか？って聞いて、
昨年は『常きげん』を教えていただきました。
『農口尚彦研究所』さん
お店の方から聞いた話だと
杜氏として有名だった農口尚彦さんが
一度引退したが、またお酒が造りたいと
復活して立ち上げたのがコチラということ。
そう言われると気になり
今回は何点かある農口尚彦研究所さんのお酒の中でも
お店の方におススメしてもらった生本醸造を購入。
ネットで少し検索してみると
農口尚彦さんは、前回私の購入した
『常きげん』を造っている『鹿野酒造』さんの杜氏もされてました。
思い出してみると
昨年、『常きげん』をおススメしてもらった時に言われたのが
「有名な杜氏さんがいて、そこが『常きげん』っていうのが有名ですよ」
って教えてもらったような・・・・
その杜氏さんが
農口尚彦さんだったのか・・・・
なんという繋がり。
いやはや勉強になります。
飲んで見ると農口尚彦研究所
購入した今回の農口尚彦研究所さんの生本醸造。
飲んでみると
なんかフルーティーな感じでしょうか
とても飲みやすく
とっても美味しい！！
友人数人で飲んだのですが
みんなに好評でした。
最後に
とっても美味しかったです。
また金沢に行ったときは購入したいですね。
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【きょうのひとこと日記】
天候が少し心配でしたがなんとか崩れず
予定通り海水浴へ。
子供と砂山作ったり海で泳いだりと楽しい時間を過ごしました。
今背中が日焼けでヒリヒリしています・・・。
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